黄瓜和樱桃小萝卜洗干净后可以直接切片,切不了薄片的话,可以直接拿削土豆皮的工具来弄,方便快捷,上手十分快。弄好后一层一层卷起,一点都不难,制作好放在旁边备用。
鱿鱼、口蘑、还有玉米笋切成两半,洗干净后可以一起下锅煮,煮的时间长一点,大概8-10分钟。煮好后捞出备用。
我用的是核桃罐头里的核桃仁儿,核桃的油脂十分优质,可以多吃一点。
将鱿鱼切成小段,同核桃、玉米笋、口蘑,黄瓜片拌在一起,放入适量的橄榄油、还有油醋汁,搅拌均匀,最后撒一点小青柠的汁儿还有黑胡椒粒上去,将提前做好的“花朵”放在旁边装饰,稍微摆一下盘子,一道美味的核桃沙拉就做好啦。