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蛋黄酥(加雪媚娘)
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作者:
chushu
用料
油皮:猪 油(100g) 中筋粉(250g) 热 水(100g) 白 糖(15 g)
油酥:猪 油(100g) 低筋粉(200g)
雪媚娘皮:雪媚娘预拌粉(200g) 开水(140g)
馅料:熟咸蛋黄(20个200g) 红豆沙(300g)
蛋黄酥(加雪媚娘)的做法步骤
步骤 1
把豆沙馅分20份,包在咸蛋黄外面
步骤 2
把油皮,油酥,雪媚娘皮 揉好各分20份
步骤 3
上下火165℃ 35分钟
菜谱创建时间:2021-12-20 12:34:03
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