炸鸡翅

作者： Kitty-jie

用料

• 姜 片
• 鸡翅 个
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 炸粉 克

炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

把姜片、蒜和奥尔良粉、酱油一勺、蚝油1勺一起搅拌腌4小时以上

步骤 2

裹上一层炸粉

步骤 3

再裹上鸡蛋液（里面放一点点盐）

步骤 4

炸粉加水搅拌成面糊，再裹上一层

步骤 5

油加热到5成热放鸡翅，小火炸至金黄色捞出沥干油，再复炸一次就好了。

步骤 6

用筷子插进去，能容易插进就表示熟了。

菜谱创建时间：2021-12-19 06:54:24