薯片

作者： 小浩作品

用料

• 土豆 一个
• 盐 两勺
• 番茄粉 适量
• 味精 两勺
• 白醋 适量

薯片的做法步骤

步骤 1

土豆切0.5公分的薄片放入水中抓洗一会，然后在反复冲水淘洗土豆淀粉干净后过水放盐、味精、白醋一点水烧开后倒入水中烫至土豆透明状捞出过凉，然后控水拿毛巾把水分占干净。

步骤 2

锅里把油烧至四成热后，下入土豆片中火炸至酥脆捞出撒上番茄粉

菜谱创建时间：2021-12-18 13:58:00