家常冬荫功

作者： 文彬彬彬

家里没有柠檬叶，南姜，鱼露这些食材，又想吃冬荫功，就把家里有的食材凑一凑，做成冬荫功解馋，所以不正宗，但解馋是够了的。

用料

• 虾 3只
• 口菇 5朵
• 鱿鱼花 小半斤
• 柠檬 1个
• 香菜 3根
• 虾滑 一袋
• 椰浆(或牛奶) 150ml
• 香茅 5根
• 小辣椒 3个
• 金针菇 1把
• 冬荫功酱料 1袋

家常冬荫功的做法步骤

步骤 1

这是所有食材大合照

步骤 2

先把虾头炒一下，炒出虾油，然后放小半锅水烧开，放冬荫功酱料，再烧开； 把香茅拍扁切成段，辣椒切成辣椒圈，口菇切成片； 把所有食材（除香菜和柠檬）放进锅里煮熟； 快出锅时放柠檬片和一点柠檬汁和一把香菜；

步骤 3

出锅，喜欢吃米粉的还可以放点米粉~

菜谱创建时间：2021-12-16 12:19:41