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🍅🍅番茄奶油牛肉意麵🍝🍝   醬汁好吃到舔盤子!的做法

🍅🍅番茄奶油牛肉意麵🍝🍝 醬汁好吃到舔盤子!

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吃清淡點吧奎妮
一個平常的中午,把平常的小番茄和剩下的奶油煮到一起,發現了驚天地好吃的意麵醬配方!

用料

🍅🍅番茄奶油牛肉意麵🍝🍝 醬汁好吃到舔盤子!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2大主角先登場(還有小番茄沒一起拍)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先燒開水,放一把[意麵]、[橄欖油][鹽],煮10-12分鐘

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在煮麵的時候,小番茄洗淨對半切 牛肉切條狀,放鹽、黑胡椒拌一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

繼續在煮麵的時候 熱鍋放油,小番茄切面朝下,小火慢煎 煎到出水,用鏟子壓一下,享受一下,過程很治癒!😇

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄煎到爛爛的,加入[牛肉]炒變色(保持小中火) 倒入70-100ml[奶油]、2湯勺[番茄醬],攪拌均勻 少許[鹽]調味,試試味道 奶油味和番茄味應該均衡,或者番茄的酸味重一點,更開胃。哪個味道不突出就加哪個。 醬汁稍微收濃稠,這時[意麵]也ok了,加到醬料裡拌勻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出鍋,狠狠灑上即磨黑椒粉,Bon appétit 🍝

🍅🍅番茄奶油牛肉意麵🍝🍝 醬汁好吃到舔盤子!的小贴士

加完奶油和番茄醬,一定要試試味!! 番茄味不夠就加番茄醬,奶油味不夠就加奶油,一定要調到喜歡的平衡。

菜谱创建时间:2021-12-14 12:57:50
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