三汁焖锅（调料简单做法）

作者： 芷儿的美食日记

用料

• 🍲主料：
• 鸡翅 500克
• 虾 250克
• 鱿鱼 100克（可不加）
• 🥬配菜：
• 彩椒 2个
• 玉米 1根
• 洋葱 2个
• 番薯 1个
• 大葱 2根
• 香菇 8朵
• 香菜 5根
• 🧂酱汁
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 番茄酱 2勺
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺

三汁焖锅（调料简单做法）的做法步骤

步骤 1

配菜集合：颜色超美😄

步骤 2

配菜全部切块，放1勺盐，2勺辣椒面，2勺食用油，翻拌均匀备用

步骤 3

鸡翅洗净，两面各划2刀，方便入味

步骤 4

大鱿鱼腿切片，用少许盐，1勺料酒，1勺辣椒粉腌制15分钟（我觉得有点腥，怕腥味的朋友可以不放鱿鱼哦）

步骤 5

虾洗干净去虾线，跟鸡翅一起腌底味。 放入2勺生抽，2勺料酒，1勺白胡椒粉，腌15分钟左右。

步骤 6

调一碗酱汁：2勺生抽，2勺蚝油，2勺黄豆酱，2勺番茄酱，1勺老抽，1勺淀粉，1勺白糖

步骤 7

黄油下锅，调中火爆香蒜末，放入蔬菜类，翻炒均匀。

步骤 8

再加入鸡翅，虾，鱿鱼，加盖子大火焖煮10分钟

步骤 9

均匀淋上调好的三汁焖锅酱汁

步骤 10

加入半碗水，中火再焖10分钟。蔬菜和虾会出水，所以水量不用加太多哦。

步骤 11

时间到啦。开锅，翻拌均匀，造起来。太好吃了，整个屋子都是香味。

步骤 12

简单又美味，小酒喝起来干杯

步骤 13

干杯🍻未来的每一天一起加油💪

菜谱创建时间：2021-12-13 23:59:59