爽口萝卜块（脆爽，解腻）无需晾晒

作者： 木豆人

家里还剩好多萝卜，天气不好没法做萝卜干，我研究了这款泡上一天就可以吃的萝卜小菜 方便简单但是不比外面买的差哦 放在密封罐里冷藏可以吃好久 没有奇怪的萝卜味，用料也是十分少

用料

• 萝卜 3根
• 小米辣 7根
• 盐（杀水用） 适量
• 糖 3大块
• 醋 200ml
• 水 300克

爽口萝卜块（脆爽，解腻）无需晾晒的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净切成小块后放盐腌出水分（大概一小时）

步骤 2

制作调料水，糖、醋和水放入锅中煮沸后关火晾凉

步骤 3

萝卜杀干净水分后用矿泉水清洗干净后挤干水分装入瓶中，倒入放凉的料汁盖上盖子放入冰箱中（如果常温保存建议尽快食用）

步骤 4

泡上一天入味就可以吃啦

菜谱创建时间：2021-12-13 09:03:36