白菜叶洗净沥干水分，放入盘中盖保鲜膜，用高火约600W，3分钟取出。稍冷却。取一片白菜，根部厚的部分，用刀片薄。
片下来的白菜根，切细丝。
将一片培根对半切，取半片、白菜根切的丝一起卷起来。
卷好后，边上两头的白菜叶塞进去。
就这样把6个白菜卷都卷好。
将所有的番茄酱汁的调味料放进一个碗里。
コンソメ就是日式高汤（出汁）的浓缩，有点像鸡精。没有可以不放，也可以用一小匙鸡精替换。
上一步倒在白菜卷上，盖上保鲜膜，微波600瓦加热5-6分钟，即可。
撒研磨黑胡椒，上桌。