篮球卡通馒头

作者： 左耳没耳钉

一起来做一个可爱的篮球馒头吧

用料

• 低筋面粉 300克
• 酵母 1.5克
• 白糖 5克
• 水 135克
• 玉米油 12克
• 南瓜粉+红曲粉+可可粉 适量克
• 竹炭粉 适量

篮球卡通馒头的做法步骤

步骤 1

把水，砂糖，面粉，酵母搅拌成絮，然后加入玉米油揉成光滑的面团

步骤 2

分别加入颜色，颜色没有具体的数量，调好即可。然后每一份分成40G的小面团

步骤 3

滚圆后，排气针随意在上面搓洞

步骤 4

黑色的面团搓成长条贴在橘色的面团上

步骤 5

如图

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步骤 6

步骤 6

然后放入烤箱用发酵功能36度发酵至1.5倍大，放一碗温水帮助发酵

步骤 7

发酵好的样子，体积感觉变轻。冷水上锅，水开后，转中火。蒸10分钟

步骤 8

10分钟后关火，再焖三分钟开锅

步骤 9

可可爱爱的篮球馒头就做好了，是不是很简单

菜谱创建时间：2021-12-10 12:55:17