鸡蛋炒碎盛出,在放一些油炒猪肉糜和洋葱,变色后放入鸡蛋和大酱,翻炒一下放入白糖,因为这个酱又臭又咸,所以我放了5勺糖!翻拌均匀后盛出!全程中火!
土豆切片上锅蒸熟,盛出和其他配菜(除白菜外)大酱搅拌均匀,开始吃吧!
我用的这个酱,没吃过别的东北酱,欢迎大家科普更好吃的东北酱!
只为了方便自己以后做,口味喜欢也是偏向自己,不接受杠精反驳,希望找到口味一样的你!