秋葵酿肉

作者： 常熟刘姐

今天我用的是虾，也可以用肉沫来做，我更喜欢虾的鲜嫩。这么简单营养又美味的菜，快来一起做吧

用料

• 秋葵 10根
• 虾 20只
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 胡椒粉 1克
• 蒜 4瓣
• 葱 1根
• 小米椒 1个
• 白糖 1克

秋葵酿肉的做法步骤

步骤 1

秋葵洗去毛毛，切开，把籽挖出来备用

步骤 2

新鲜的虾去壳用刀背剁成泥，加一点点盐，胡椒粉，料酒搅拌均匀，把虾泥塞到秋葵里面

步骤 3

塞好以后是这样的，放蒸锅上，水开蒸6分钟

步骤 4

锅中放油，下蒜泥葱花，小米椒，火不要太旺，加生抽，蚝油，白糖加水，秋葵籽烧开，加水淀粉勾芡，

步骤 5

蒸好的秋葵倒掉多余的水，淋上勾好芡的料汁，美味完成。

菜谱创建时间：2021-12-09 20:27:38