十分钟快手菜蒜蓉杏鲍菇

作者： 仰望灯塔的小鸟

天天做菜也很头疼，偶尔想偷个懒的时候就可以用蒜蓉炒个菜~青菜蘑菇扇贝什么的都很配哦~大家可以来试试~因为这个方子有酱油，所以我就没有放咸盐~爱吃甜的可以多放点糖~话不多说，开做~

用料

• 杏鲍菇 2个
• 生抽 1大勺
• 蚝油 半勺
• 糖 半勺
• 蒜 一头
• 油 适量

十分钟快手菜蒜蓉杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备一头蒜，拍碎，切成蒜末，装碟子备用

步骤 2

杏鲍菇切片，用小苏打泡一下

步骤 3

泡好的杏鲍菇清水冲洗一下，焯水后过凉水，放在一旁备用

步骤 4

起锅烧油，小火，油温刚上来时候放入蒜末炒香，然后倒入生抽耗油白糖，小火慢炒一会儿，让调料炒出香味

步骤 5

倒入杏鲍菇片，翻炒均匀后关火。 开吃~~~

菜谱创建时间：2021-12-08 19:51:45