烤鱼

作者： 牛油果家的百香果

用料

• 鱼 1条
• 火锅底料 半包
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 4勺
• 香菜 10根
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 芝麻 克
• 辣椒 1个
• 孜然粉 2勺
• 粉条 1把
• 娃娃菜 1颗
• 柠檬 小半个
• 糖 1勺
• 豆芽 1把
• 芹菜 5根
• 耗油 1勺
• 啤酒 1瓶

烤鱼的做法步骤

步骤 1

葱姜

步骤 2

盐巴，糖，胡椒粉涂抹，料酒，撒点点柠檬腌渍20分钟。把鱼劈开，但不切断，鱼要改刀入味

步骤 3

放入空气炸锅，两面分别烤20分钟，200℃，光烤一面肯定不够。

步骤 4

准备好喜欢吃的蔬菜，焯水，断生就可以

步骤 5

土豆条和粉丝过油，这样一会炖的时候还能保持原状，而且很香

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步骤 6

步骤 6

锅中准备好底料

步骤 7

先爆香葱姜

步骤 8

放入火锅底料炒红油，然后放入蔬菜

步骤 9

添加土豆和粉丝，放入适量开水，或者放啤酒最后再放入鱼。水不用没过鱼🐠，再放入糖，盐，生抽，耗油。

步骤 10

准备小葱花，花椒，有麻椒更好了，青椒，香菜。放入鱼上，用热油浇一下。

步骤 11

然后就可以开动了

菜谱创建时间：2021-12-08 18:50:22