苹果洗净备用
苹果削皮去核，泡淡盐水防止氧化。
烤箱果干功能 90℃ 烤五个小时。
大火蒸30-40分钟，直到蒸得发红为止，蒸这个步骤，蒸的越红，做出来的颜色越好看。
再继续烤箱果干功能90℃，烤五个小时。
再次大火蒸30—40分钟，蒸到发红为止。
烤箱果干功能，90℃烤2—3小时，根据情况调整时间，不宜烤得过干，保持果肉的柔软很重要，否则没有果脯蜜饯口感。
烤成这样后，晾凉。
最后抽真空，长期保存。
最后一次烤制，要随时关注苹果干的状态，不宜烤太久，需要时刻关注。