家庭版简单易学橘子罐头🍊

作者： 钢琴厨房

周末午餐后，躺沙发上吃了一个橘子，看到茶几上的橘子皮，觉得丢了好可惜。橘子皮可是好东西，新鲜橘子皮放冰箱可以去异味；晒干的橘子皮全身是宝，不仅是一个很好的调味品，炖羊肉可以去膻味；还可以用来泡茶，具有理气健脾，化痰的功效；所以就突发奇想何不变废为宝，把这些橘子皮用来做成皮。说干就干，一口气把家里剩下的几个橘子皮全剥完了😄，剥完皮，问题来了，这么多果肉一时也吃不完，又不想浪费，怎么办？灵机一动就想到，可以做橘子罐头呀🍊

用料

• 涌泉蜜桔 若干个
• 农夫山泉矿泉水 适量
• 冰糖 适量

家庭版简单易学橘子罐头🍊的做法步骤

步骤 1

我这里选用的是新鲜的涌泉蜜桔，涌泉蜜桔香甜多汁，无核无渣，唯一的缺点就是价格偏高，用来做橘子罐头有点小奢侈😄

步骤 2

开始剥橘子啦

步骤 3

橘子外皮上的橘白尽量剥干净。

步骤 4

橘子一片一片剥好了

步骤 5

准备适量冰糖，根据个人口味，如果橘子比较甜，冰糖可以少放。

步骤 6

加入纯净水，将冰糖煮至融化晾凉备用。

步骤 7

入蒸锅

步骤 8

开始蒸橘肉。一般的橘子大概蒸15-20分钟。涌泉蜜桔果肉比较嫩，所以我蒸了大概10分钟左右。温馨提醒：果肉千万不要蒸太久，要根据自己准备的橘子的果肉软硬程度而定。

步骤 9

果肉蒸好晾凉后装瓶，然后倒入提前做好的冰糖水。

步骤 10

看着好诱人😍

步骤 11

盖盖密封保存，夏天可以冷藏保存。橘子罐头就做好了，是不是超级简单，你也来动手试试吧😁

菜谱创建时间：2021-12-06 15:27:32