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把子肉(超简单家庭版)的做法

把子肉(超简单家庭版)

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唯有美食与爱不可辜负、

用料

把子肉(超简单家庭版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择一块肥瘦相间的五花肉,锅烧热,把它背上的毛烫一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把五花肉切成大约一厘米的厚片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里不用放任何东西,把五花肉的油煸出来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至两面金黄,然后把肉拿出来装盘,锅里面的油不要倒掉,直接煎青椒和鸡蛋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把青椒煎成虎皮状,青椒和鸡蛋分开煎,煎好后拿出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装备好以上调料,葱段,姜片,蒜片,八角,桂皮,香叶,干辣椒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅里剩下的油,烧热后把调料倒进去炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉放进去,翻炒几下

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

导入调料汁,三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺黄豆酱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火翻炒上色

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入啤酒,铝罐500毫升的大概需要三听

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入几粒冰糖,大火烧开,小火炖40分钟,看好锅,不要烧干,发现快要烧干可以往里面在添加点啤酒,时间到了然后把青椒和鸡蛋放进去,再炖10分钟,最后大火收汁出锅。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成,汤多一些也可以淋在米饭上面,非常下饭。

菜谱创建时间:2024-01-02 22:51:46
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