今天分享一道金针菇牛肉煲
香嫩入味超级。
材料准备
食用油一勺,生粉一勺,酱油一勺,清水1勺,盐2克。 带上手套抓匀腌制片刻。
砂锅中倒入食用油,蒜末切片后炒香,金针菇洗净后扑在锅底,倒入少许清水焖软。
碗中加入半勺蚝油,1克盐,半勺酱油混匀。
将酱汁倒入金针菇上
牛肉均匀码在砂锅中,盖上盖子,焖煮3分钟左右。
出锅放入香菜
绝绝子。
简单的一锅金针菇牛肉煲就完成啦。