超级下饭香菇腐竹煲

作者： duojimama

用料

• 腐竹 适量
• 香菇 5朵
• 青椒 1只
• 青菜 2颗
• 小米椒 0.5个
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 白糖 3克
• 蒜 3瓣
• 姜 1片
• 五花肉 50克
• 盐 适量

超级下饭香菇腐竹煲的做法步骤

步骤 1

腐竹香菇用水发开，腐竹切段，香菇切条，五花肉切片。蒜姜青椒红椒配菜备好。

步骤 2

国内加油，腐竹放入锅中煸炒

步骤 3

腐竹煸炒至金黄盛出。

步骤 4

砂锅内放油烧热后加入蒜片和姜丝炒出香味，放入肉片翻炒。

步骤 5

肉片变色后加入香菇翻炒。

步骤 6

加入腐竹，生抽，糖，耗油，盐，少量水翻炒均匀后，放入青菜、青椒、红椒。盖盖中小火加热5分钟。

步骤 7

超级下饭的腐竹香菇煲完成，开吃吧。

超级下饭香菇腐竹煲的小贴士

腐竹泡发时用温水，加点儿盐，很好泡开。

菜谱创建时间：2022-01-09 15:49:46