美味一碗鲜～番茄鸡蛋汤

作者： B妈小厨

用简单的食材，搭配一碗美味的汤料，省时又美味，美好的一天又开始啦！

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 1小勺
• 冬笋 半颗
• 精肉丝 适量
• 小包的榨菜丝 1/3包
• 香葱 1根
• 猪油 根据个人喜好

美味一碗鲜～番茄鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

番茄1个，鸡蛋2个，榨菜丝适量、香葱1根

步骤 2

番茄1个切块，鸡蛋2个，榨菜丝适量、香葱1根切好，考究点冬笋丝、里脊肉丝

步骤 3

一个人吃一碗汤的料

步骤 4

近图来一张

步骤 5

锅内水烧开，放入肉丝

步骤 6

放入笋丝

步骤 7

放入榨菜丝

步骤 8

放入切好的番茄

步骤 9

鸡蛋打散，蛋液慢慢的沿四周倒入煮开的锅内

步骤 10

火不要开的很大

步骤 11

加入食盐、一丢丢的猪油和葱花

步骤 12

近照

步骤 13

搭配青菜炒年糕

步骤 14

满满的都是蛋

步骤 15

再来一个图

步骤 16

一会儿B爸就吃完了

美味一碗鲜～番茄鸡蛋汤的小贴士

倒入蛋液要小火，容易造成蛋花开花，有猪油出锅前加一丢丢会很鲜

菜谱创建时间：2021-12-02 22:49:11