将莴笋切成丝，香菜切成小段然后放入大蒜末、盐、鸡精、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油（是自己做的油泼辣子那种超辣的）放一起搅拌均匀，很简单，我也是第一次弄别人在旁边指导，调料说具体多少克的话那很麻烦根据自己口味来适当调味