青椒肥肠

作者： x巧克力豆儿

用料

• 肥肠 1斤
• 姜 适量
• 青椒 半斤
• 盐 适量
• 蒜 1个
• 生抽 适量
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 火锅料 1小块
• 料酒 1勺
• 蒜苗 2根

青椒肥肠的做法步骤

步骤 1

肥肠焯水1分钟，捞出冲水，备用

步骤 2

二荆条切小段，大蒜，花椒，小米辣，蒜苗，生姜 将菜籽油烧老，先倒入大蒜，生姜，小米辣，花椒，豆瓣酱，火锅料煸干，依次盐、二荆条、肥肠翻炒、料酒、生抽、鸡精、味精，翻炒再翻炒，最后起锅

步骤 3

好吃👯

菜谱创建时间：2020-11-06 12:38:30