白菜卤台湾古早味

作者： 黑手套TT

用料

• 油 克
• 白菜 片
• 香菇 朵
• 盐 克

白菜卤台湾古早味的做法步骤

步骤 1

香菇干温水泡发2-3朵、干虾仁放葱姜花雕酒温水泡发

步骤 2

蒜一瓣切末，姜切一个大片、娃娃菜一个切条

步骤 3

热锅冷油放姜片小火煎香，放虾仁和香菇炒香。随后放蒜末出香味即可放白菜。烹少许生抽。米酒。中火炒软以后可以加入香菇水和海米水。大火烧开转小火5分钟即可出锅。（可以放沙茶增加味道）

菜谱创建时间：2021-12-02 12:32:47