韭菜炒香干豆干

作者： 奇异果厨房

比起那些很复杂的菜式，更喜欢这种简单快捷的家常菜～食材和调料都很简单，味道却不差

用料

• 香干 3块
• 韭菜 一小把🤏
• 耗油2小勺（或者味极鲜一勺都可以）
• 盐 一点点

韭菜炒香干豆干的做法步骤

步骤 1

我买的是这种白色的豆干，那种酱油色的也可以看自己口味，我这个用的是3块豆干，正好炒一盘

步骤 2

万能剁辣椒炝锅（不吃辣椒的小伙伴也可以不放，或者改成干辣椒段或者小米椒一样可以的）

步骤 3

加入切好的香干

步骤 4

加入少许盐和2勺蚝油（或者1勺味极鲜都行）翻炒均匀，这个不用炒时间太久，很快的大概1到2分左右

步骤 5

倒入韭菜或者香芹都可以（我是家里有什么食材就看着能配的就放什么食材的）

步骤 6

韭菜翻炒均匀就可以出锅了

步骤 7

我这个成品炒的干巴了，炒菜的时候孩子在旁边捣乱，把他抱去客厅再回来就变成这样了，忘记先把火关了

步骤 8

这个菜没有什么难度，出锅还快，到这一步出锅就可以了的

菜谱创建时间：2021-11-28 16:32:02