火烧小米辣酱

作者： 山猫野菜

我做的两罐都吃完了，好吃得很！下饭么一等一类的味道。

用料

• 小米椒 400克
• 大蒜 很多瓣
• 味极鲜酱油 泡过辣椒即可

火烧小米辣酱的做法步骤

步骤 1

小米辣大蒜洗净晾去水分备用

步骤 2

小米辣和大蒜烤到两面上色

步骤 3

烤好的小米辣

步骤 4

大蒜烤好这样

步骤 5

去三分之一的小米辣和全部大蒜一起樁烂

步骤 6

樁烂的辣椒蒜放入罐头瓶里，上面加入一个个烤过的小米辣

步骤 7

樁的粗细无所谓，做出来都好吃！

步骤 8

在装一个罐头瓶

步骤 9

加入味极鲜酱油没过辣椒即可

步骤 10

大概这样就可以

步骤 11

喜欢吃姜的可以切姜丝进去

步骤 12

两天可以吃樁细的，长小米辣还没吸饱调料

步骤 13

五天就可以吃一个个的辣椒了，每顿饭都舀上一勺饭扫光！

火烧小米辣酱的小贴士

烤辣椒大蒜需无水无油

菜谱创建时间：2021-11-26 09:19:18