红烧萝卜

作者： 风的颜色198

用料

• 萝卜 3-4个
• 生抽 勺两勺
• 糖 一勺
• 食用油 两勺克
• 葱末 少许
• 小米椒 可添加

红烧萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，切去蒂部和难以清洗的粗糙皮，光滑的皮可以不去，切成滚刀，建议切大一点，一个切四到六块。因为切太小容易煮烂。

步骤 2

放入高压锅，加入一小碗水，水量不用多，因为萝卜本身也会出水，大概没过萝卜三分之一就可以。然后开火，到高压锅响了以后，转小火，压三分钟左右，关火

步骤 3

打开后，加入两勺油，两勺美味鲜酱油，一勺白糖，喜欢辣的可以加一个小米椒，小火慢慢煨，大概30分钟，收汁，中间翻拌一下，保证萝卜上下都入味，，

步骤 4

出锅撒上葱花，增加一点色彩，我忘了放了

菜谱创建时间：2021-11-24 18:25:37