懒人版·火腿素菜炒饭

作者： 梅维思

超级简单！捣蒜器打碎青菜蘑菇与火腿～

用料

• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 米饭 适量
• 蚝油 1勺
• 青菜 半颗
• 蘑菇 3个
• 蒜末 3瓣
• 葱花 适量
• 食用油 适量
• 鸡蛋 1个（可不放

懒人版·火腿素菜炒饭的做法步骤

步骤 1

准备青菜半颗，蘑菇3个，火腿肠1根，蒜3瓣与适量葱花，依次用捣蒜器打碎～放进备菜盘，嘻嘻！

步骤 2

锅内放适量油，大火热油改小火，放入鸡蛋1个，炒碎了（蛋炒饭的步骤，也可不放）。调整继续放入蒜末与葱花，依次加入青菜末与蘑菇碎，火腿碎，放生抽1勺，耗油1勺，继续翻炒，炒熟炒出香气。

步骤 3

来吧！最后一步，把米饭放进去，捣碎了翻炒，出锅啦～先来一碗！

菜谱创建时间：2021-11-23 19:24:30