一口爆浆❗️ins爆🔥的纽约曲奇❗️免打发❗️

作者： 路过的小酒窝

馋了很久的纽约大曲奇🍪今天给安排上了，一口咬下去简直大写的满足，巧克力混合核桃的香气，这个味道是真的绝，做起来也简单，免打发，拌一拌就搞定，快来试试~

用料

• 低筋面粉 150克
• 砂糖 35克
• 巧克力 150克
• 黄油 100克
• 红糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 苏打粉 2克
• 泡打粉 3克
• 核桃 80克

一口爆浆❗️ins爆🔥的纽约曲奇❗️免打发❗️的做法步骤

步骤 1

🌱食材：黄油100g、鸡蛋1颗、低筋面粉150g、砂糖35g、红糖30g、苏打粉2g、泡打粉3g、黑巧150g、核桃80g。

步骤 2

🌱做法： 1️⃣黄油+红糖+砂糖拌匀 2️⃣鸡蛋液分3次加入，每次搅拌均匀再加入下一次。 3️⃣过筛低粉+泡打粉+小苏打，翻拌至无干面粉，加入切好的核桃碎+黑巧，一起搅拌混合均匀，放冰箱冷藏1个小时。

步骤 3

4️⃣取出，分成每个80g的面团，团成圆球，烤箱预热后用上下火180度烤15分钟即可。

步骤 4

成品

步骤 5

成品

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2021-11-22 12:59:19