美味下饭菜——咖喱大虾

作者： gracewong11

思考周末不知道吃啥，C先生自告奋勇说，来一道［咖喱大虾］🦐吧。于是，下饭神菜咖喱大虾就有啦(´▽｀)ノ♪

用料

• 虾 一斤
• 洋葱 半个
• 苹果 半个个
• 番茄 1个
• 咖喱 4块
• 椰浆 60ml
• 蒜末 5瓣
• 盐 少许

美味下饭菜——咖喱大虾的做法步骤

步骤 1

下蒜末，洋葱油炒香

步骤 2

将番茄和苹果洗净，切块

步骤 3

番茄，苹果和咖喱块下锅，加入适量的水，使咖喱融化后，焖煮5分钟

步骤 4

加入处理好的大虾

步骤 5

加入椰浆→中火翻炒→小火→盖锅盖焖5分钟→加少许盐调味

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步骤 6

步骤 6

出锅啦(^～^)

步骤 7

味道好极了

美味下饭菜——咖喱大虾的小贴士

1. 建议虾去头，味道会更好，实在是嫌麻烦的小伙伴，也可以保留虾头； 2.加入咖喱后，一定全程中小火，并注意锅中防止咖喱烧糊

菜谱创建时间：2021-11-20 19:02:37