超快手老奶洋芋

作者： oceane爱加菲

最近迷恋起云南食物，网购了不少食材，包括云南的腌菜。有了油腌菜，就可以做超级无敌好吃的老奶洋芋，第一次在大理吃到的时候，第二道菜还没上，就光盘了～

用料

• 土豆 个
• 小葱 根
• 盐 克
• 胡椒粉 克
• 云南油腌菜
• 干红辣椒
• 食用油
• 清水 小半碗

超快手老奶洋芋的做法步骤

步骤 1

土豆高压锅压15分钟

步骤 2

土豆用菜刀压碎，切成粗糙小块。

步骤 3

干葱头/洋葱、干红辣椒/小米椒切碎

步骤 4

锅里倒入松茸油，下辣椒+洋葱煸想，倒入土豆（）油多一些香

步骤 5

倒入土豆翻炒，加入盐、胡椒粉、酸菜、小半碗水，翻炒

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步骤 6

步骤 6

放入小葱碎，起锅装盘～

超快手老奶洋芋的小贴士

油够多就不需要加水，油少需要加水。最后可以淋一点花椒油

菜谱创建时间：2021-11-18 19:26:42