蔬菜饭团

作者： 帽姐的美食旅行

蔬菜饭团，10分钟就可以搞定，作为早餐，配上或牛奶或豆浆或粥都可以，强烈推荐，挑食的小朋友都特别喜欢吃，家里有什么蔬菜就用什么，西蓝花，胡萝卜，菠菜，小白菜都行，我这个用的是糖菜和胡萝卜。

用料

• 米饭
• 胡萝卜
• 糖菜叶
• 芝麻海苔碎
• 蚝油
• 生抽
• 白糖
• 玉米油

蔬菜饭团的做法步骤

步骤 1

将洗净的胡萝卜和糖菜叶放入开水中烫一分钟捞出

步骤 2

切碎放入碗中

步骤 3

这是头一天晚上蒸好的米饭，我放了点花生米，也可以放点玉米或者小米

步骤 4

将米饭和芝麻海苔碎放入碗中，放入一点点生抽，因为芝麻海苔碎有点咸，所以就不用放盐了

步骤 5

戴上手套，用手抓匀

步骤 6

团成饭团，如果着急的话，这时候就可以吃啦

步骤 7

小碗中放入白糖，生抽，清水，蚝油，比利是1:1:1:2，调成料汁儿

步骤 8

将饭团按扁，形状随意，想做成三角形，半残的手弄成了三扁四不圆的形状，平底锅刷点点油，将饭团，哦不是饭团，是饭饼放入锅中，上面刷上调好的料汁儿，小火煎

步骤 9

一面煎好后翻过来煎另一面，这面也刷上料汁儿，再翻过来煎一下

步骤 10

装盘，焦香美味的早餐好啦啦啦！

菜谱创建时间：2021-11-17 20:21:22