鸡腿清洗干净,然后拿牙签,扎它,扎它,扎它…腌制的时候更容易入味
我用的是这个盐焗粉,口味是我吃过最合口味的一个(有更好推荐的朋友,可以评论告诉我哦😁)
加入盐焗粉,葱,姜,花椒(这里不用再加其他调料了,盐焗粉已经够咸了)
抓拌均匀腌制两个小时以上,中间拿出来抓一抓翻个面腌制,时间够的可以放冰箱腌制过夜。
腌制好的鸡腿放空气炸锅里面(不用放油,鸡腿烤制的时候会出油)200℃,烤30分钟,15分钟翻一下面,时间到了,可以用筷子插一下肉最厚的地方,看看有没有血水渗出,如果没有那就是熟的,有的话可以适当延长烤制时间。
烤好啦!可以整个起来啃,会爆汁哦🤪我是把肉都撕下来,方便吃
1.刚出锅的时候注意烫🤪