城市搬砖人下班速食｜番茄意面

作者： DDFoodTube

用料

• 番茄 2个
• 洋葱 1个
• 肉糜
• 盐
• 黑胡椒
• 百里香
• 番茄沙司

城市搬砖人下班速食｜番茄意面的做法步骤

步骤 1

把番茄切成你喜欢的形状，当然，最好是小的cube

步骤 2

洋葱也切成颗粒

步骤 3

然后就烧油。待锅子8成热倒入油（食用油/黄油/橄榄油 都可以），把洋葱颗粒倒进去。洋葱一定要煸到软软的，油和洋葱的焦化反应会激发出很多香味～

步骤 4

把肉糜倒进去，这时肉糜会浸润在洋葱和油里，身上沾满了香味

步骤 5

然后加盐、黑胡椒（多撒多撒）、百里香（一点点会香，多点点会晕）

步骤 6

挤入番茄沙司（这里推荐用沙司，因为更浓稠，而番茄酱达不到想要的醇厚度）

步骤 7

炒几下，再倒入番茄颗粒，继续炒

步骤 8

如果你见锅子有点干可以把旁边正在煮意面的汤往里面加两勺，让它们一起有点点炖煮的效果

步骤 9

到了你自己觉得酱汁差不多好的时候就关火

步骤 10

把旁边的意面装盘，浇上美味的酱汁，拍照，和室友一起开心地享用～～

菜谱创建时间：2021-11-16 20:43:59