香煎鸡蛋豆腐

作者： 笑笑今天吃什么呢

发现了一个巨好吃的豆腐吃法，鸡蛋可以掩盖豆腐的豆腥味！ 并且真的是巨巨巨快手的菜，从切豆腐到出锅我感觉只需要十分钟。下次我做这道菜计个时。

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2-3个
• 葱 1根
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 糖 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺

香煎鸡蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切薄片，蘸蛋液。 倒油下去豆腐煎至两面金黄。

步骤 2

加入蚝油生抽糖盐和一小碗水，放入金针菇，也可以放其他自己喜欢吃的菜，我还加了点小米辣。

步骤 3

大火煮开转小火把菜焖熟。

步骤 4

来点淀粉水勾薄芡，出锅！

菜谱创建时间：2021-11-05 11:35:24