除黄油外所有材料放在一起揉面，揉到光滑加入黄油继续揉。
这款配方水量不算大，对新手也很友好✅揉好的面团不粘手，盖保鲜膜发酵。
发至一倍大。
分割成小面团（每个小面团35-40克，要是你喜欢更小也可以试试😄），滚圆，盖湿布防止风干，静止20分钟。
静止结束，烤箱上下火200度开始预热。取一个小面团，擀薄。呐，用手借来对比一下大小～
手指在中间戳戳戳按得比边缘更薄些，边缘留着一圈保持厚一点点🤏
神仙工具来了😆😆😆 几年前为了做馕买的戳戳，馕没做几个吧，披萨底倒是很好用👀如果没有这玩意儿，可以用叉子在中间插些洞洞。
放铺了油纸的烤盘上，烤箱200度8分钟。 ‼️看，有坑坑的是我放了派石，这样多多少少中间空间大，能多填酱料😆而且拍照带着小派石有点可可爱爱👀
呐，拍石这么放。因为披萨面团有油，烤完一拨就下来了。这个倒也不是必备～
烤完披萨底之后，再在面上抹酱。这个慢烤番茄酱用油渍的，低盐，可以挖一大勺！吃起来浓浓的番茄味，日常囤货ing
再抓一把马苏里拉，厚厚的很满足👀
烤箱上火220度，下火180度烤8分钟左右，观察马苏里拉融化并且略略上色就出炉。
每次做这么一袋子放冷冻，早餐或者没时间做饭时候，馅料有啥搞啥，几分钟吃上健康快餐呀✅
1.派石不是必需品，要是家里有可以放，有都有了嘛😆 2.如果烤盘是深色，可以下火180度，防止上色过重。3.披萨底要烤好再冷冻保存。