胡萝卜切片,土豆切丁,油热下入胡萝卜土豆,
土豆变色,胡萝卜变软后加入肉片翻炒
等肉片变色以后就可以加水了,大概这样子,有肉汤骨头汤的可以加汤,原味鸡汤也行,
加水没过食材,然后开中火煮
这种的咖喱,我家小孩挺喜欢,
土豆变粉以后关火加入咖喱
咖喱化了以后加水,开火继续煮(发现汤汁少了点,我又加了点水),煮到粘稠就可以了,
大概这种状态就可以关火出锅了
小朋友已经等不及拍照就开吃了