水烧开后放入一小把西米,中大火煮10分钟,关火后焖15分钟,过凉水冷却后备用。
买新鲜的榴莲冷冻,然后去核称重。
倒入厚椰乳和冰块
破壁机沙冰模式1次即可
西米沥干后倒入拌匀
倒入一次性杯中中~
淡奶油+细砂糖打发后挤在表面。
撒上烤香的杏仁片,完成!
太好喝了!!巨好喝!!
烤熟的杏仁片既好看又提香