蜂蜜柚子茶🍯

作者： lc的闲来无事

来一杯自制的蜂蜜柚子茶温暖整个冬天吧～

用料

• 柚子 2个
• 盐 清洗柚子表面
• 冰糖 300-400克
• 蜂蜜 500克

蜂蜜柚子茶🍯的做法步骤

步骤 1

柚子洗净刮皮切丝～用盐水浸泡20min后用水煮开去苦备用

步骤 2

剥柚子果肉是个漫长的过程，请开始你的表演

步骤 3

冰糖（我用的老冰糖，根据果肉多少和甜度偏好自行选择300克or400克或者更多）柚子果肉和煮好备用的柚子皮，再加半碗水（防止糊锅） 注：柚子肉煮到后面会自己出汁，所以可以不用放很多水，防止糊锅的份量就行～

步骤 4

大火蒸发水份

步骤 5

颜色慢慢变深，煮开大泡泡转小火慢慢熬煮～

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步骤 6

步骤 6

哦吼，加蜂蜜的步骤忘记拍了 煮好后关火倒入蜂蜜翻拌均匀就可以用密封罐装起来啦～

步骤 7

可以装两大罐吖～冰箱冷藏2-3天更可口哟，希望大家都有一个暖暖的冬天～

菜谱创建时间：2021-11-02 22:15:39