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熟醉虾

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作者: 蛀米鼠-丁丁
醉虾我是比较喜欢吃生的,考虑健康问题才做了熟的,各个家庭主妇们做法不一,每家的味道也各不相同,好吃做法简单是前提。以下料是10只大头虾的用量,没有水

用料

熟醉虾的做法步骤

步骤 1

虾水里煮熟,放凉备用

步骤 2

酒一定是上好的花雕酒,或特加饭酒,做醉蟹虾是必须舍得的,味道不一样。 圆饼状是澳门老凤城买的柠檬干,没有的可以用九制话梅4/5只,放酒里煮,没有的话可以用醋代替

步骤 3

煮开晾凉

步骤 4

煮好的料汁,冷却,过滤掉调味料渣

步骤 5

虾放进去醉2/3天,最好吃

菜谱创建时间:2021-11-02 20:43:05
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