自制天然色素 粉色 生日蛋糕裱花

作者： 半夏-美食

今天要做生日蛋糕，手头却没有色素，还好有一个红心火龙果。那就没关系，粉色少女心蛋糕做起来！

用料

• 火龙果 1个
• 平底锅 1只

自制天然色素 粉色 生日蛋糕裱花的做法步骤

步骤 1

火龙果挖出红肉，放在纱布上

步骤 2

用擀面杖或者勺子捣碎，越碎越好

步骤 3

用力挤出果汁

步骤 4

倒入平底锅，小火熬制

步骤 5

水份蒸发，留下浓稠的果汁

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步骤 6

步骤 6

装入小盒子中冷藏，要用时，用筷子或者小勺子取黄豆或豌豆大小份量，加入淡奶油中一起打发，就可以得到淡淡的粉色。

步骤 7

这个颜色还不错（请忽略粗糙的抹面）

步骤 8

纸杯蛋糕裱花效果更好。

菜谱创建时间：2021-10-30 18:58:58