用APP打开

宫廷牛肉酥饼

1221人浏览 50人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 锦儿8474
好久没来更新了 因忙 非常抱歉 也感谢大家对我的支持和喜欢 我会把我的美食 细细道来

用料

宫廷牛肉酥饼的做法步骤

步骤 1

香油 花椒 孜然 五香粉 鲜味王 全部搅拌均匀备放

步骤 2

牛肉切成小丁块备用 小葱切碎断备着

步骤 3

面粉 用酵母发面 发面时放入少许盐 用温水发面 发半个小时

步骤 4

所有材料准备好 把发好的面揉成小面团 摸油等第二次醒面

步骤 5

把切好的牛肉和小葱放入调好的调料碗里 搅拌均匀 味道喜欢重和淡的 可以自己调整 把面擀成长方形的面积 顶部放入 肉馅儿 尾部的面 用小工具划成一条一条的 (没有工具可以用菜刀)

展开全部
步骤 6
步骤 6

放人馅儿的面 用手一圈一圈的团下来

步骤 7

团好的面 一边的口立起来 用手按扁最后按成小饼的形状

步骤 8

起锅 锅热了 倒入油 放入你做好的牛肉饼 煎成两面金黄 因为是发面 会蓬松起来 火候要掌握控制好 一定耐心的做 这样美味简单的牛肉饼就OK啦 宝宝和家人非常喜欢

菜谱创建时间:2021-10-30 00:23:37
打开App收藏