上述食材除冰糖外,其余全部倒入主锅,盖上主锅盖和量杯盖,设置10秒/速度10切碎。再倒100g冰糖,取下量杯盖,设置30分钟/v档/速度1。
完成后用过滤网或纱布袋将果渣过滤,只要汤汁。(纱布袋过滤出来更细腻)。洗净主锅和锅盖,倒入汤汁,盖上锅盖取下量杯盖,设置55分钟/v档/速度1熬制。
完成以后倒入消好毒的容器。
洗锅水也不要浪费。