牛肉芥蓝炒饭

作者： 为食下厨

身在异乡不会忘记潮汕美食的味道，喜欢吃就自己动手吧！

用料

• 牛肉 80克
• 芥兰 100克
• 胡萝卜 0.5根
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 米饭 2碗
• 杏鲍菇 2个
• 火腿肠 1根

牛肉芥蓝炒饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切粒用沙茶酱和耗油，生粉腌制

步骤 2

小杏鲍菇，胡萝卜，芥蓝切粒备用

步骤 3

牛肉先炒至半熟备用，芥蓝胡萝卜杏鲍菇炒至快熟时倒入牛肉再炒匀后倒入米饭（隔夜饭更佳），少许酱油继续炒一两分钟。

步骤 4

装盘，开吃，香香的♡

菜谱创建时间：2021-10-26 21:02:44