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番茄炒鸡蛋

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作者: 小月半爱吃
番茄炒蛋,看起来超级简单,但要做得好吃也是需要功力的 娃百吃不腻

用料

番茄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

番茄2只。底部划十字,过开水,皮就很容易撕掉。切小瓣 图示是偷懒处理的番茄😂

步骤 2

鸡蛋3只,打散。 热锅冷油,将蛋放入锅中,炒成半凝固状态 加入切好的番茄,混合翻炒,放入少量水,加盖2分钟左右 加入盐,翻匀,出碟前放入少许葱花。

步骤 3

成品 娃不爱葱花,今晚是免葱版的。 超下饭

菜谱创建时间:2021-10-26 19:22:03
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