鸡蛋平菇生滚汤

作者： Shybunny

用料

• 鸡蛋 1-2个
• 平菇 适量
• 食盐 适量
• 芝麻香油 适量
• 香菜 适量

鸡蛋平菇生滚汤的做法步骤

步骤 1

平菇洗净撕成小瓣下锅煮熟；

步骤 2

盛出备用；

步骤 3

两个鸡蛋加少许盐，打散备用；

步骤 4

重起一锅清水，煮滚后，倒入鸡蛋液，汤勺轻轻搅拌，以免粘锅；

步骤 5

加盐、撒上香菜碎，淋一些芝麻香油即可。

菜谱创建时间：2021-10-17 20:27:45