黄米糕

作者： MAJOR Tom

十月回家，特意拍下了妈妈做糕的菜谱

用料

• 黄米 300克
• 食用油 30克
• 鸡蛋 4个

黄米糕的做法步骤

步骤 1

黄米里面慢慢加水搅拌

步骤 2

搅拌成这种有小块但不粘连的状态

步骤 3

平铺放入蒸笼里

步骤 4

蒸3-5分钟

步骤 5

蒸好的糕，放入干净的袋子里，和面一样，把糕揉成一团。刚蒸好的糕很烫，可以用冷毛巾或者手套保护下

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步骤 6

步骤 6

揉好的糕，表面摸一层食用油

步骤 7

完成了。沾着炒鸡蛋或者肉汤吃，非常满足。

菜谱创建时间：2021-10-16 11:46:09