肉切肉丁,我切的比包包子的肉丁大点,这个根据自己吃的口感来,想吃大块肉的可以切大点。
姜粉先放肉里搅匀,这个没拍图。
剩余调味料用用搅拌均匀后放到肉里使劲揉捏,知道料汁全部被吸收,腌制两小时。
肠衣提前泡半小时,水龙头再冲洗下就可以罐了。
开水下肠煮5分钟知道肠变白,然后出锅过凉水
放冰箱钱扎线处剪开即可
什么时候想吃从冰箱拿出来用烤箱或空气炸锅185-200度20分钟,中间反面即可