铸铁锅肉菜一锅端

作者： 陈小蚊被注册了

用料

• 鸡腿 随意只
• 杂蔬 西葫芦，洋葱，土豆，胡萝卜，菜花等

铸铁锅肉菜一锅端的做法步骤

步骤 1

鸡腿稍微剪开腌制好入味 调味料：盐，酱油，蚝油，黑胡椒，姜，蒜 我用的量挺随意的，酱油跟蚝油2：1或者1：1都可以 最后来点迷迭香就开始霍霍抓匀，腌制时间一个小时以上，我直接放冰箱过夜了

步骤 2

杂蔬我用的是洋葱，胡萝卜，土豆，西兰花，西葫芦，整大块，加橄榄油，盐，黑胡椒拌匀，先把洋葱土豆胡萝卜三兄弟放锅里，西葫芦西兰花姐妹易熟后面再放，不然就烂掉

步骤 3

铺上腌制好的鸡腿，盖上锅盖，开中小火15分钟，途中打开锅盖看看土豆那些差不多熟没有，把鸡腿先夹起来，就可以把西兰花西葫芦姐妹铺上去，再把鸡腿铺回去，继续焖10分钟

步骤 4

大概就是酱紫了，我做饭比较粗狂随意，见谅

菜谱创建时间：2021-10-11 07:12:19