西红柿烫一下去皮,切块,金针菇洗净
砂锅里面放一点油和盐,把西红柿炒出汁
出汁了
另起一锅把肥牛过一下水
把金针菇码在番茄上,加一些水。煮到金针菇熟,尝一下汤汁咸淡。
放入肥牛,加入适当番茄酱,少于生抽,稍微煮一下。
撒入葱花关火
齐活啦,上桌