蒜蓉粉丝扇贝

作者： 海鸥haiou

用料

• 蒜 2大瓣
• 扇贝 12只
• 粉丝 1把
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 小葱 根
• 姜 克
• 小米辣

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

蒜姜小米辣加一起剁碎，粉丝用水泡10分钟葱切花备用（我用的是龙口粉丝很容易就泡软了）。锅烧开加油倒入蒜姜小米辣碎炒香加入生抽耗油炒香备用

步骤 2

扇贝洗净放入蒸锅里（锅里放少许料酒这样去腥）在扇贝上放层泡好的粉丝在加一层熬好的蒜蓉酱盖好盖子蒸10分钟左右撒上葱花即可

菜谱创建时间：2021-10-03 21:38:39